Search
  Cover Story (2)
  News in News (35)
  K-Contents (0)
  K-Food Story (4)
  K-Festival (5)
  Fashion (0)

   หมวดหมู่: K-Food Story
ในช่วงเดือนเมษายนของทุกปี จะเป็นฤดูของ Strawberry ที่เป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิ  ในช่วงนี้พลาดไม่ได้กับ Strawberry  Buffet ที่ Sheraton Seoul Dicube City Hotel จะมีบุฟเฟ่ต์ All About Strawberry ที่เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบสตรอว์เบอร์รี่ และของหวานที่ทำจากจากสตรอว์เบอร์รี่ลูกโตๆ ได้อย่างจุใจ เช่น  ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่ ทาโก้สตรอว์เบอร์รี่ แชมเปญสตรอว์เบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมี ไอศกรีม ช็อกโกแลต ผลไม้ อาหาร และเครื่องดื่ม อีกมากมาย ...
นักศึกษาจากรั่วสวนดุสิต โชว์ฝีมือทำอาหารเกาหลีสุดเจ๋ง! คว้าแชมป์ “Global Taste of Korea Contest 2016” สิ้นสุดกันไปแล้วสำหรับการแข่งขันการทำอาหาร “Global Taste of Korea Contest 2016”  ค้นหาสุดยอดเชฟไทย เป็นตัวแทนประเทศไทยไปแสดงฝีมือทำอาหารเกาหลีชิงแชมป์ระดับโลก ที่ประเทศเกาหลีใต้ ณ โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต ที่ผ่านมา  โดยในงานนี้ มีผู้ให้ความสนใจมาร่วมสมัครแข่งขัน ทั้งบล็อกเกอร์ด้านอาหารชื่อดัง ฟู้ดสไ...
ไก่ตุ๋นโสม (Samgaetang) ไก่ตุ๋นโสมเป็นหนึ่งในเมนูอาหารเกาหลีสูตรดั้งเดิม และเป็นเมนูขึ้นชื่อของเกาหลี จะใช้ไก่ที่มีอายุ 45 วันทั้งตัว ควักเครื่องในออกแล้วยัดด้วยข้าว โสมอายุสองปี เกาลัด พุทราแห้ง กระเทียม จากนั้นนำไปต้มจนสุกและเปื่อยได้ที่ ยกมาเสิร์ฟร้อนๆ หากเหยาะเกลือ พริกไทย ลงไปเล็กน้อย จะทำให้มีรสชาติกลมกล่อม อร่อยขึ้น ทานกับกิมจิและเหล้าโสม ส่วนผสม ไก่ตัวเล็ก 1 ตัว โสม 3-4 หัว ลูกเกาลัด 5 ผล พุทราจีน 5 ผล ข้าวเหนียวคร...
จับแช ( Japchae )
(2013-02-28 15:18:51)
จับแช ( Japchae )เปิดครัววันนี้ เรามีเมนูเก่าแก่ที่กำเนิดขึ้นครั้งแรกในสมัยราชวงศ์โจชอนอย่าง “จับแช” ( หลายคนเรียกว่าผัดวุ้นเส้นเกาหลี ) มาฝากกัน จับแชเป็นอาหารที่ทำจากเส้นมันฝรั่งหวาน ผัดกับผักชนิดต่างๆ ที่ชาวเกาหลีนิยมทานเป็นเครื่องเคียง  เมื่อมีงานสังสรรค์หรือในโอกาสพิเศษ  จับแชถือเป็นอาหารมีรสชาติอร่อย ทั้งให้คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน   เห็นเป็นเมนูเก่าแก่ต้นตำรับจากในวังอย่างนี้ แต่ขั้นตอนการทำไม่ยากค่ะ ถ้าพร้อมแล้วก็ไปลงมือกันเลยส่วนผสม1. วุ...