เปิดรับสมัครผู้ที่รักและสนใจในอาหารเกาหลีร่วมเข้าแข่งขันทำอาหารเกาหลีภายใต้คอนเซ็ป “The Secret of Korean Food” ชิงรางวัลมูลค่ารวมกว่า 100,000 บาท รวมถึงแพคเกจตั๋วเครื่องบิน ที่พัก ทริปเดินทางท่องเที่ยวเยี่ยมชมสถาบันอาหาร เรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหารเกาหลีแบบต้นตำรับถึงประเทศเกาหลี อีกทั้งยังเป็นตัวแทนประเทศไทยร่วมเข้าแข่งขันการทำอาหารเกาหลีระดับโลก จากตัวแทนทั้งหมด 17 ประเทศ ณ  สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในวันที่ 2 พฤษภาคม 2562 ตั้งแต่เวลา 14.00-17.00 น.

2019 KOREA COOKING CONTEST

ณ  สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

วันที่แข่งขัน :  วันพฤหัสที่ 2  พฤษภาคม 2562

ลงทะเบียนเวลา : 13.00 – 14.00 น. (ควรมาก่อนเวลา)

การแข่งขันเริ่มเวลา : 14.30 น.  ระยะเวลาการแข่งขัน : 70 นาที

กติกาการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ

ผู้เข้าแข่งขันที่ผ่านการคัดเลือก จะต้องประกอบอาหาร ตามเมนูการแข่งขันทั้ง 2 เมนู ได้แก่

1. เชยุกบกกึม제육볶음 (Jeyuk-Bokkeum) หมูผัดซอสเกาหลี

2. เมนูของหวานจากผลไม้เกาหลี (จะแจ้งให้ทราบอีกครั้ง)

อุปกรณ์ที่มีให้ประกอบไปด้วย

• เตาประกอบการทำอาหาร 1 ชุดมี 3 เตา  ใช้ร่วมกัน 2 ท่าน
• เตาอบ
• อุปกรณ์เครื่องครัว

**ซึ่งผู้จัดงานจะจัดเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบในการทำอาหารให้ อย่างไรก็ตามผู้เข้าแข่งขันสามารถนำอุปกรณ์หรือวัตถุดิบส่วนตัวมาเองได้ เพื่อความสะดวกต่อตัวท่าน

หลักเกณฑ์การตัดสิน :  การให้คะแนนในเมนูคาว 80%  และเมนูขนมหวาน 20%

• ความถูกต้องในการเตรียมวัตถุดิบ  70%   
• การนำเสนอ 30%

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม : โทร 02 539 7387 ต่อ 44 – 45 หรือ ทางอีเมล์ : tiyaporn@k-tcc.co.th , praphatphong@k-tcc.co.th

**หมายเหตุ : หากมีการเปลี่ยนแปลงทางผู้จัดจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้า