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   Categories : Culture
태국 가면 뭘 먹지?(10) 수키, 태국음식인가? 외국음식인가?
(2019-04-04 16:59:14)
수키는 태국에서 가장 광범위하게 자리잡은 외식이다. 특히 백화점 등 곳...

태국 가면 뭘 먹지?(9) 태국 향신료 디스커버리 그리고 소스
(2019-04-04 16:58:32)
 

태국 가면 뭘 먹지?(8) 코코넛(마프라우)의 무궁한 활용
(2019-04-04 16:57:26)

태국 가면 뭘 먹지?(7) 태국어 이것만 알면 태국요리 보인다!
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태국에서 빵 만들기에 대한 소회
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태국 북방도시 치앙라이 별도 뜨고, 인기도 뜨고!
(2018-09-07 17:29:50)

태국 마사지샵의 서비스
(2018-09-07 17:26:33)
태국의 마사지샾에선 보통 마사지후 따뜻하고 달콤한 차 한잔을 내온다. 마사지 후 따뜻한 차가 어떤 좋은 효과가 있는지는 몰라도 대개 그렇다. 최근 들른 한 마사지샾에선 따뜻한 차 한잔에 손톱만한 수박과 파인애플 2조각을 내왔는데 정성이 가득하다. 그 위에 깃발까지 꽃았다. 작은 정성이 돌아보게 한다. <by Harry>   ...

태국 밥, 맛보단 멋
(2018-09-07 17:25:38)
태국은 과거 30년간 쌀 수출 1위를 놓치지 않았던 쌀농사 국가.  과거 쌀 소비를 권장했던 한국도 쌀 막걸리, 살과자 등으로 그 돌파구를 마련하기도 했다. 태국의 한 식당에서 만난 오색 쌀밥. 재배할 때 부터 이런 색깔이 나올리는 없고, 천연색소를 첨가한 것이 틀림없을 텐데, 밥맛은 그대로다.  먹기 아까운 컬러 쌀밥. <by Harry>    ...

꽃을 먹는 태국 요리
(2018-09-07 17:23:50)
보기 좋은 꽃은 맛도 좋다? 라이스 페이퍼에 야채를 말아 달콤하고 고소한 소스에 찍어 먹는 태국 요리. 이 야채를 먹을 때 꽃잎을 곁들인다.  붉은 꽃잎의 맛은 의외로(?) 달콤하다.(by Harry)     ...

쫄깃한 태국 인절미?
(2018-09-07 17:21:34)
태국에 오래 살았지만 처음 보는 모양의 태국요리. 쫄깃한 찹쌀밥을 살짝 구워 꼬치처럼 끼어 내놓는데 영락없는 인절미 맛이다. 위에 살짝 견과를 얹어 고소함을 더하고 있다. 제비꽃 색깔같은 이름 모를 꽃잎도 운치를 더한다. <by Harry>

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