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   Categories : Taste
직장생활 태국어 8: 태국인은 싱거운 것은 안 좋아
(2017-04-24 16:08:04)
직장생활 태국어 8: 태국인은 싱거운 것은 안 좋아 ○ จืด (쯛) :심심하다, 싱겁다 얼마 전 태국 대기업인 CP ALL에서 하는 강연에 참석한 적이 있습니다.  CP ALL은 태국에 1만개의 `세븐일레븐’을 가진 회사 입니다. 이 회사의 간부는 `어떤 물건이 세븐일레븐에서 통할까’라는 질문을 던진 뒤 스스로 `싱거운 것은 안된다’는 결론을 내렸습니다. 그리고 그 예...

파인애플밥 카우팟옵싸파롭
(2015-06-22 14:55:10)
  파인애쁠 속을 파낸 뒤 커리 볶음밥과 돼지고기, 새우 등을 얹어 내온다. 카우팟옵사파롯. 파인애쁠 맛이 있어 전체적으로 달콤하다.  한국사람 입맛에도 맞는다.<by Harry)​   

태국인들의 향수 쏨땀
(2015-06-22 14:49:17)
  태국 떠난 태국 사람들이 가장 그리워 하는 것이 쏨땀이다. 마치 우리나라 김치 같은 기억과 느낌을 주는 듯. 이 쏨땀은 파파야 샐러드라고 할 수 있는데, 파파야에 뭘 넣는냐에 따라

태국의 진한 김치찌개 맛 깽쏨차옴
(2015-06-22 14:47:10)
  태국 스푸 중 한국의 진한 김치찌개 맛과  흡사한 것이 있다. 깽쏭차옴. 새우와 파전자른 것 같은 것을 넣고, 달콤하면서도 약간은 자극적인 맛. 보통은 끓여서 나오지만 어떤 곳에서는 불을 밑에 넣어줘 계속 뜨거운 상태로 먹게 해주는데

태국 마노라(MANORAH) 레스토랑
(2015-05-31 20:51:46)
  태국을 3-4일간 찾는 사람들에게 뭘 먹을까 물어보면 요즘은 대부분 '태국식'이라고 말한다. '향신료' 때문에 줄기차게 한국식당만 찾고 그것도 모자라 햇반에 김, 컵라면을 싸오던 사람이 적지 않았던 몇년전과는 달라졌다. 그 이유는 태국음식이 한국에도 많이 진출해 고급요리로 통할 정도로 자리잡았기 때문이  아닐까 한다. 태국은 태국음식의 세계화에 성공하며, 상당한 노하우를 가지고 있는 나라이기도 하다. 아울러 짧은 방문기간 동안 외국 음식을 맛봐야 ...

태국 요리 쁠라 텃 남쁠라
(2015-05-31 19:37:46)
  태국인들이 가장 좋아하는 요리중의 하나는 튀긴 생선에 피시소스를 이용해 양념한 '쁠라 텃 남쁠라'다. 여기다 허브나 마늘...

태국 요리 텃 만 꿍(새우튀김)
(2015-05-31 19:35:41)
  태국에 새우가 많고, 새우 수출국이긴 하지만 가격이 그리 싼 편은 아니다. 새우로 만든 요리중 텃 만 꿍 이라는 것이 있다.

쁘라윳 태국 총리 한국음식관 방문
(2015-05-20 15:50:20)
  아시아 최고의 음식박람회인 Thaifex 2015가 5월 20일 방콕 무엉톤타니에서 개막됐다.   전세계에서 총 1천600업체가 참가한 이번 음식박람회엔 한국도 역대 최대인 총 106개 부스가 참가해 한국의 맛과 멋을 알리며 태국 진출을 시도했다. 한국에선 수산물,...

한국의 히트 상품 ‘눈꽃빙수’, 태국에서도!
(2015-01-20 09:57:15)
  ‘눈꽃빙수’는 작년부터 한국인들의 입을 사로잡은 새로운 디저트다. 얼음을 갈아서 만드는 기존의 빙수와 달리, 눈꽃빙수는 물(또는 우유)을 급랭시켜 눈처럼 고운 입자를 만들어낸다. 입안에서 사르르 녹는 그 맛은 평범한 빙수와 비교하기 어려울 정도. 그 눈꽃 빙수가 상하(常夏)의 나라 태국에도 상...

Happy Together TUDARI
(2014-12-11 12:08:15)
  늦은 밤 한 잔 술이 아쉬울 때 한국인이 즐겨 찾는 곳이 있다. 다양한 꼬치와 탕 요리가 기다리는 곳. 바로 한국을 대표하는 선술집 프랜차이즈 '투다리'다.

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