방콕 실롬-살라댕의 쏨땀 더(Somtum Der)는 태국 이싼 음식 전문점으로 정평이 나 있는 곳이다.

2012년부터 문을 연 이곳의 ‘더(Der)’는 이싼 지역에서 친근하게 사용하는 표현이기도 하다.

이곳음식의 특징은 이싼식 쏨땀 특유의 짭짤하고 매콤한 맛.

전통 숯불로 구운 고기는 숯불 특유의 향을 살리며, 양념한 돼지고기 구이와 닭다리 튀김 등도 대표적인 메뉴다.

음식을 한 번에 많이 주문하기보다 여러 메뉴를 조금씩 시켜 함께 나누어 먹는 방식에서도 이싼의 식문화를 엿볼 수 있다.

이곳의 뉴욕 지점은 2016년 미쉐린 가이드에서 별 1개를 받았으며, 방콕 지점은 2018년부터 미쉐린 가이드에 꾸준히 소개되고 있다.

장소 정보

주소: 태국 방콕 방락구 실롬 살라댕 로드 5/5

영업시간: 매일 11:00–23:00

1인 평균 가격: 251–500바트

구글 리뷰 평점: 4.5/5

전화번호: 082-294-2363

구글 지도: https://maps.app.goo.gl/K3vrZJh8jh4toL2N9

페이스북: https://www.facebook.com/somtumder

공식 웹사이트: https://www.somtumder.com/home.html

<MJ.Bangkok>

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