“청심이(Cheng Sim Ei/เช็งซิมอี๊)”는 60년이 넘는 역사를 지닌 태국의 전통 빙수 가게입니다.

태국은 1년 내내 무더운 날씨가 이어지는 나라라서, 시원한 빙수 디저트는 남녀노소 모두가 즐겨 찾는 간식입니다. 맛도 좋고, 상큼하며, 더위를 식히기에 그만입니다.

이 가게의 특별함은 50가지가 넘는 다양한 토핑에 있습니다.

녹두젤리(롯총), 멜론, 타로, 은행, 연근, 구기자, 연꽃씨, 대추, 백목이버섯, 소름(절인 파파야), 팜과일, 사고야자, 루비디저트(코코넛 밀크 안의 빨간 젤리) 등 정말 다양합니다. 시럽, 생코코넛 밀크 또는 졸인 코코넛 밀크, 롱간(용안) 주스, 붉은 시럽 등을 선택해 자신만의 조합으로 즐길 수도 있습니다.

추천 메뉴로는 청심이(타우텅), 부아로이 남킹, 림팀프라오, 팔선 남리야이(8 Sian Nam Ly Yai), 청심이 타우텅 남킹, 부아로이 남킹, 복기아(bok kia) 등이 있습니다. (by J_N)

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