주재료는 돼지고기로, 부드럽게 만들기 위해 여러 재료로 밑간할 수 있습니다.

돼지고기를 전분에 재운 뒤 데쳐 익히고, 고추·마늘·라임즙·피시 소스·설탕으로 만든 소스를 끼얹습니다. 잘게 썬 양배추와 케일 줄기와 함께 곁들여 먹습니다.

무마나오를 잘하는 곳은 셰프 깃 의 레스토랑입니다.

아이언 셰프 차이나 부문 우승자이자 Top Chef Thailand 참가자이기도 합니다.

가게 이름은 ‘럿팁 왕힌(เลิศทิพย์ วังหิน)으로, 이곳의 무 마나오는 매콤하고 상큼한 맛이 특징입니다.

고기는 연하고 향이 좋으며, 약간의 지방이 붙어 있고 숯불 향이 배어 있습니다.

주소 : 2/152 랏프라오-왕힌 로드, 랏프라오, 방콕 10230

위치 : https://maps.app.goo.gl/G1eSHHkUBmjJ33By6

전화번호: 02-570-5261 <Net.AK>

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