Search
  Cover Story (2)
  News in News (34)
  K-Contents (0)
  K-Food Story (3)
  K-Festival (5)
  Fashion (0)

      นักศึกษาจากรั่วสวนดุสิตคว้าแชมป์ “Global Taste of Korea Contest 2016”
 
  นักศึกษาจากรั่วสวนดุสิตคว้าแชมป์ “Global Taste of Korea Contest 2016”  
     
   
 

นักศึกษาจากรั่วสวนดุสิต โชว์ฝีมือทำอาหารเกาหลีสุดเจ๋ง! คว้าแชมป์ “Global Taste of Korea Contest 2016

สิ้นสุดกันไปแล้วสำหรับการแข่งขันการทำอาหาร “Global Taste of Korea Contest 2016”  ค้นหาสุดยอดเชฟไทย เป็นตัวแทนประเทศไทยไปแสดงฝีมือทำอาหารเกาหลีชิงแชมป์ระดับโลก ที่ประเทศเกาหลีใต้ ณ โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต ที่ผ่านมา 

โดยในงานนี้ มีผู้ให้ความสนใจมาร่วมสมัครแข่งขัน ทั้งบล็อกเกอร์ด้านอาหารชื่อดัง ฟู้ดสไตลิสต์ นิสิตนักศึกษา อาจารย์ด้านคหกรรม และผู้ที่รักในการทำอาหาร  มาร่วมโชว์ฝีมือแข่งขันการทำอาหารจานหลักอย่าง เมนูหมูต้มเกาหลี (Bosum) และครีเอทเมนูของหวานที่มาจากสาลี่เกาหลีในรูปแบบเมนูที่แตกต่างกัน  จนในที่สุดก็ได้ผู้ชนะ ที่โชวฝีมือการทำหมูต้มเกาหลี (Bosum) โดยใช้คอนเซปต์อาหารเกาหลีดั้งเดิม ที่เนื้อหมูมีการปรุงจนมีรสชาตินุ่มลิ้น ละลายในปาก ประกอบกับเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพอย่างกิมจิ และผักสด และได้คิดสร้างสรรค์เมนูของหวานจากสาลี่เกาหลีที่เรียกว่า “แบซุก” หรือ ลูกสาลี่ตุ๋น ที่ใช้ลูกพุทราจีน ลูกพลับและขิง ซึ่งมีคุณสมบัติในการดับร้อนจากการทานอาหารจานหลักมาเป็นส่วนประกอบ จนเป็นที่ถูกใจคณะกรรมการ ได้แก่ นางสาวนพเก้า มารังกูล นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต

bossam kimchi global tast 2016 แบซุก หรือ ลูกสาลี่ตุ๋น

และในงานนี้ ยังได้รับเกียรติจาก คุณโอ ชอง ฮวา ภริยาเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลี ประจำประเทศไทย มาร่วมเป็นประธานคณะกรรมการตัดสินและให้เกียรติมอบรางวัล รวมถึง คุณพัดชาพลอย เรือนดาหลวง Face of Asia 2016 ที่ได้มาร่วมให้กำลังใจผู้เข้าแข่งขันในครั้งนี้อีกด้วย

winner global taste 2016

*รูปภาพประกอบ เรียงจากซ้ายไปขวา :  คุณนพเก้า มารังกูล ผู้ชนะเลิศ Globale taste of Korea, คุณโอ ชอง ฮวา ภริยาเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลี ประจำประเทศไทย

ทั้งนี้ นางสาวนพเก้า มารังกูล ผู้ชนะเลิศในการแข่งขันครั้งนี้ จะได้มีโอกาสเป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าแข่งขันรอบตัดสิน “Global Taste of Korea Contest” ที่ประเทศเกาหลีใต้ พร้อมเข้าค่าย Korean Food Camp เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารเกาหลีแบบเจาะลึกในเดือนกรกฏาคมนี้  ชิงเงินรางวัลมูลค่า 10,000 USD และประกาศนียบัตรรับรองการเป็นเชฟอาหารเกาหลีจากรัฐบาลเกาหลี